鱼洗净备用。
罗卜切条焯水备用。
热锅凉油,放入鲫鱼煸至两面微黄,放入葱姜料酒。
倒入开水(一定要开水)放入罗卜。
烧至汤白,罗卜熟即可调味,加入盐,胡椒粉,味精,即可。
加入几个枸杞。成品图。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有