银丝鲫鱼汤

步骤1/10

鱼处理好，洗干净。

步骤2/10

鱼用料酒姜片腌15分钟

步骤3/10

萝卜去皮，葱姜洗净。

步骤4/10

萝卜生姜切丝

步骤5/10

平底锅加入适量的油，烧到六至七成热

步骤6/10

放入处理腌制好的鱼，炸到两面发黄

步骤7/10

加入适量的开水

步骤8/10

放入萝卜丝，加盖慢火煮15分钟

步骤9/10

放入姜丝，盐，味精，料酒

步骤10/10

起锅喽，撒上葱花就完成了这道银丝鲫鱼汤了。