步骤1/5牛奶倒入面包机胆,然后盐,室温软化的黄油,面粉,最后酵母
步骤2/5面包机和面程序,8分钟和面,然后不取出,室温发酵40分钟,气温28度
取出,排气(揉一揉),擀出圆形,放入披萨盘,用叉子叉出一些小孔
步骤4/5放入预热好的180度烤箱,第二层,烤5分钟
取出刷番茄酱(可以尝试其他酱),铺奶酪,各种馅料,再铺奶酪,入烤箱200度烤15分钟,再180度5-10分钟,看成色咯
美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有