我选的自发面粉,没用一点水,全靠鸡蛋,醒了1个小时。
扳成小坨
瘦肉剁碎,备用。
小葱,切末备用。
把瘦肉跟小葱加点点食用盐,搅拌备用
擀好的面皮,加馅。
包好,准备上锅蒸。由于第一次包,卖相不是很漂亮,但馅料十足。第一次跟3岁女儿做的
颜色取决于鸡蛋
我跟女儿一起做的,
真心好吃,特此纪念一下。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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