豆角洗净切成4--5cm长条,备好盐、芝麻酱,蒜切成小粒
芝麻酱中加入适量凉开水调成麻汁,放入适量盐和蒜粒调匀
锅中加水烧开(水中加几滴油),放入豆角条煮至深绿色,无豆生味捞出
捞出的豆角迅速放入冰水中凉透
凉透的豆角码盘,摆成自己喜欢的样式
将调好的麻汁倒入,即可食用
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角
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