夏天的小凉菜
豆角切段放入热水中焯一下，大约5分钟
准备一些凉水
把焯好的豆角用笊篱捞入冷水盆中
最后凉后放入盘子里，撒上蒜末、麻汁、香油，盐、味极鲜还有一点蚝油，好吧，开饭咯！
豆角，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
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