腊肉切片,茼蒿折好,青椒切细长条,大蒜切片
热油锅,大蒜爆香,下青椒翻炒,再下腊肉片,多翻炒一下。
最后加入茼蒿,翻炒两分钟就完成啦。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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