步骤1/3菜花掰成小朵,西红柿切成块。蒜压扁切碎。
步骤2/3锅内放少许油,加入花椒粉。待油稍热后放入西红柿翻炒。
将西红柿用锅铲戳成泥,待油泛红色放入菜花。翻炒均匀。菜花炒软后加少许番茄酱、盐调味。即成。
1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净,用凉开水冲洗一下沥干。 2.然后用刀切除番茄
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调
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