莴笋、黄瓜切丝,入热水过一下,不要太软
大张的培根从中间切开
培根里放莴笋丝和黄瓜丝,不要太多,然后卷起来,用牙签固定。(太肥的用两根牙签固定)
哈哈,是不是很好看
平底锅放油(不要太多,多了腻人,培根本身也要出油),偶尔翻动下,煎至培根变黄焦即可。
白盘子铺上绿油油的莴笋和黄瓜丝,再摆上做好的培根卷,既显得颜色漂亮,又可以吸取肉卷的油,不腻人。
完成了......味道好,还好看,哈哈,被家人吃光光了......
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有