金针培根肉卷

步骤1/8

取新鲜鲜嫩的金针菇适量，淡盐水浸泡十几分钟后尽量冲洗干净， （我有一台果蔬清洗机，感觉用起来很方便，是不是真正能起到宣传的那种效果我没法检测，不过，在心理上还是觉得很不错）

步骤2/8

取培根肉片适量。

步骤3/8

将清洗干净的金针菇挤去水分，将必部较老的部分切掉，分成等量的小份。

步骤4/8

将培根肉片一切二。

步骤5/8

用培根以螺旋的方式将金针菇包起来，包的时候尽量捏紧一些。

步骤6/8

将收口朝下紧密的排在不粘锅中，

步骤7/8

开火，慢煎，轻轻翻面煎匀就可以啦。什么都不用加，培根本身的咸味就正好啦。

步骤8/8

开吃啦。