豇豆切段后洗净,锅里水煮开后,倒入,焯水后盛出!
热锅凉油,油热后倒入豇豆,快速翻炒,放盐,加水,烧开后盛出!
喜欢吃脆一点的就焯一下水再炒,这样既脆又不生,还省油,如果喜欢吃煮透一点软一点的,就多盖上锅盖多闷一会儿~
豇豆豆是夏季常见菜,很多人认为它只是普通的蔬菜,没什么特殊的,其实不然,李时珍
豆角和豇豆的区别好像并不大,但是仔细观察还是很容易分辨的,下面就食材的外型和味
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