食材大合照,意大利面,黄瓜一小根,黑胡椒汁
把意大利面放锅里煮上15-20分钟,直到面通透,看不到白芯
黄瓜切丝备用
把面沥干水分盛到盘里
浇上黑胡椒汁,放上黄瓜丝,拌均匀就可以享用了
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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