家常菜-香酥鸡腿

步骤1/4

将鸡腿洗干净后，再把葱姜蒜，盐，糖，五香粉，生抽放入鸡腿中，用手拌匀，多拌一会，让鸡腿充分接触腌料！拌好后，冰箱放一夜！

步骤2/4

从冰箱里把腌制好的鸡腿拿出来，准备好生粉、鸡蛋液和面包糠！把鸡腿在生粉里滚一圈，再放入鸡蛋液中浸泡下，最后裹上面包糠！鸡腿就做好了，可以加热油锅啦！

步骤3/4

把裹好面包糠的鸡腿放入热油里，小火炸！炸到变金黄色熟了就可以出锅了！

步骤4/4

我炸的有点老，非常的酥脆，很香，鸡腿肉味道十足，腌制一夜很重要啊！开吃吧！