草鱼一条
葱姜蒜备用
葱姜香菜切好备用
买好的配料
鱼切成片。用腌鱼料腌10-15分钟,备用
锅中放油,加入姜
油热加入酸菜调料炒一会,加入酱继续翻炒,再加入调味料继续翻炒最后加入水烧开位置
开锅后放入鱼,盖上锅盖
放入葱,香菜即可
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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