简单蛋炒饭

步骤1/6

准备材料：青瓜火腿切丁，加蛋加一点点盐打成蛋液，葱花切小段

步骤2/6

倒油！油热加入青瓜丁火腿丁各种丁！！！翻炒几下

步骤3/6

然后蛋液从边缘倒入，不要急于铲，等蛋液稍微干一点再铲，不过也要注意底部会糊掉～

步骤4/6

倒入剩的米饭用锅铲碾碎，翻炒一分钟左右，加点酱油。（酱油加鲜及上色，不会让蛋炒饭看起来没有食欲的样子。怕你们拿捏不准加多少酱油合适，特意上图。）因为火腿肉是咸的，酱油也有味，不需要再放盐了。

步骤5/6

最后葱花收场！没有葱花可省略，忽视此步骤！！！

步骤6/6

成品图！