步骤1/4洗米煮饭,煮饭的水量要比平时少一半。
步骤2/4把鸡蛋黄打入煮好的米饭里面,搅拌均匀,加入适量的盐。
步骤3/4锅里倒入油,开大火,不停翻炒。
等米饭炒到粒粒分明时,撒入葱粒,快速翻炒,上碟~
葱才是蛋炒饭的灵魂~
蛋黄酱(Mayonnaise)是一种调味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄
蛋黄酱是一种调味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有