蔓越莓司康

步骤1/12

黄油室温软化。

步骤2/12

筛入泡打粉和低筋面粉。

步骤3/12

加入糖、盐。

步骤4/12

用手撮至无干粉。

步骤5/12

慢慢加入牛奶。

步骤6/12

抓成团。

步骤7/12

加入蔓越莓干，混合均匀。

步骤8/12

擀成1厘米的厚片。

步骤9/12

用模具切开。

步骤10/12

放在烤盘上，刷一层蛋黄液。

步骤11/12

放入预热好的烤箱，180度，15分钟。

步骤12/12

出炉晾凉，外脆内软。