自制鲜芋仙

步骤1/10

成品镇

步骤2/10红糖水（建议大碗，红糖冰好吃

步骤3/10西米放锅里煮熟。

步骤4/10

红薯芋头香芋洗净切块用锅蒸熟

步骤5/10把煮熟的红薯，芋头，香芋碾压成泥状（有料理机可以直接丢进去打泥）

步骤6/10

红薯泥中加入木薯淀粉糅合均匀（芋头，香芋依次）

步骤7/10

将红薯团，芋头团，香芋团分别搓成条状切块。

步骤8/10

西米膨胀变透亮捞起。
红豆（我是买煮熟的

步骤9/10煮熟的芋圆过冷水焯一下

步骤10/10

红糖沙冰放在最底下，依次芋圆，龟苓膏（应该是仙草，我没买到就买龟苓膏了），红豆，西米，牛奶（牛奶随意，我喜欢奶味就多加了点）