自制鲜芋仙芋圆

步骤1/7

南瓜、地瓜、紫薯洗净去皮上锅蒸，用筷子能戳透就好了，红豆泡半小时小火煮到软烂

步骤2/7

蒸地瓜的时候龟苓膏粉一勺，加上250ml水，搅匀，过细筛，然后放入奶锅加热，不断搅拌，一定要搅拌哦，要不会糊掉的，搅拌到浓稠的感觉关火，到碗里待冷却凝固

步骤3/7

蒸好的紫薯用勺子或者料理机打成泥，过筛，过筛口感更细腻一些哦，加一些蜂蜜，喜欢糖的话加糖，我只加了蜂蜜和牛奶

步骤4/7

加入木薯粉，一点点慢慢加，加到不粘就可以了，就面团的样子就可以开切了

步骤5/7

切好了，我喜欢小点的，同样的方法处理南瓜面团

步骤6/7

这是南瓜的

步骤7/7

切好的芋圆开水下锅，煮熟后捞出来过冷水，然后按照自己喜欢的拼好就好咯，加些水果，很美味，做一次吃好多次呢