糯米洗净浸泡2小时,猪腿肉切片块后放入料酒、盐、糖、生抽,搅拌均匀后密封腌制一小时,粽叶洗净后用热水煮2分钟取出待用。
粽叶兜米,放上阉好的肉
装完肉以后再铺满糯米
然后顺势把粽叶包好,再绑上棉绳就OK啦!
接着入锅水煮25分钟就能吃了!
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有