步骤1/4材料洗净。豇豆切成3cm的小段。锅里放入油,待油热,拍入大蒜,姜。
步骤2/4瘦肉切小块或切丝均可。放入油里翻炒。至瘦肉8成熟,再倒入切好的豇豆翻炒,小红辣椒。
步骤3/4继续大火翻炒。炒至豇豆熟了,倒入味精,鸡精。盛出装盘
完成
豇豆角买多了,吃不完怎么办呢?其实可以把它做成咸菜哦,用它来配白米粥非常不错的
夏天是豇豆角的高产季节,很多朋友都会腌制豇豆角,酸辣可口的豇豆角是一道不错的开
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