用酱汁做的杏鲍菇有仿肉的感觉!有木有?象腰花象鱿鱼?
准备材料
杏鲍菇先切段再切片,然后在片上划出十字刀
杏鲍菇片放碗中,加一点白糖、加一勺六月鲜酱油
再加一勺味达美臻品蚝油
加几勺料酒拌匀后腌制十分钟
平底锅放少量油,将腌好的杏鲍菇两面煎一下
最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。
肉的质感有木有?
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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