炎炎夏日,来一道清炒丝瓜,降火又健康~非常简单的快手菜,清新爽口~
原材料大集合,将丝瓜去皮,切成小条,青椒和红椒都切成丝,蒜切成小块~
锅内倒入油,八分热的时候,放入蒜,炒出香味~
放入双丝翻炒几下
放入丝瓜继续炒
滴三小勺生抽,加入少许水,然后盖锅盖焖两分钟
出锅前撒少许盐就好了
完成啦,上桌~
减肥神菜~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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