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今天做的这豆角是中午在婆婆那吃饭带回来的,她说是阿姨自己种的,没打农药吃起来也放心。傍晚开始准备晚餐的时候想起来,呀,家里没肉了,冰箱里就只有那个西班牙带回来的火腿了,想想这也算肉,于是就打算来个火腿炒豆角。在洗豆角的时候还想起来小时候的一些事情。还记得以前妈妈做这菜时,都是让我帮忙把豆角摘成小段的,一转眼现在我都已经成家了,不再每天在厨房里跟在妈妈身后给她当下手了,时间过的真是飞快呀!

布娃娃bww60
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

豆角 300克、 西班牙火腿 20克、 食用油 适量、 适量、 1勺、 大蒜 2瓣

火腿肉炒豆角的做法步骤

小窍门
如果豆角是市场上买的,摘成小段后要入水浸泡半小时作用,达到去除农药的效果;如果是自家种的那就可以省略这步
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