韭菜炒蛋有补血的作用,是女孩纸们爱吃的一道菜,即简单又营养!
先把蛋打撒,加数量的盐,把韭菜洗好甩干切成小段,我切的太短了,大家可以切长点!
把切好的韭菜和打好的鸡蛋和在一起,倒入锅里烧开的油,记得火不要太大,少量的翻炒3/5分钟即可出锅!
搞定,味道还是棒棒达!
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有