步骤1/5将买来的草鱼洗净沥干水分
步骤2/5将蒜头 姜 大葱 香菜分别洗净 切好 备用
步骤3/5热锅 下少许油 待油热后 放入草鱼 煎至两面金黄
步骤4/5煎好后 将油倒出(鱼还是在锅里噢) 往锅内放入蒜头 姜丝 大葱 适量料酒 酱油 盐 再加半碗冷水 大火焖煮
步骤5/5坐等收汁 起锅前洒上香菜即可
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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