材料:花菜、番茄。
坐锅热油,爆香蒜头。
倒入切好的番茄翻炒出汁来。
加点白糖和清水煮开。
倒入花菜翻炒。
等花菜软糯,加点盐和鸡精调味,出锅前撒点葱花即可。
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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