韭菜花炒肉丝

步骤1/8

先上一个成品图哦

步骤2/8

先将猪瘦肉(里脊肉)洗净，切丝，放少许的盐，淀粉、少许的水调匀稍腌。

步骤3/8

这是码好味的猪肉丝。

步骤4/8

泡辣椒、姜米、少许的郫县豆瓣、花椒？

步骤5/8

韭菜花去花尖，切成段待用。

步骤6/8

在切少许的仔姜丝。热锅下油，油热后，倒入码好味的肉丝。在锅里把肉丝划散后倒入泡辣椒、姜米、花椒、郫县豆瓣炒香后倒入韭菜花在放少许的水、开后加少许的鸡精，炒至断生就可以起锅了。

步骤7/8

最后在上两张美图供大家流口水哟

步骤8/8

哈哈哈哈