奶香刀切馒头

将酵粉温水调和，糖与牛奶搅匀，面粉与泡打粉过筛之后，加入牛奶与酵水，和成光滑的面团，或放入打蛋机和面。

成光滑的面团，擀成长方形

卷起来

发酵时间40-60分钟，看到刀切二边鼓起来说明发酵结束，

蒸上15-18分钟，保温2分钟可以出铞了，松松软软甜甜一股奶香的馒头做好了。