菠萝咕咾肉

步骤1/6

准备材料，里脊肉切条，加入料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋抓匀腌制20分钟，菠萝、青椒切块

步骤2/6

腌制入味的里脊肉裹上面粉下油锅炸至香酥捞出备用

步骤3/6

白醋、番茄沙司、糖、盐调成味汁备用

步骤4/6

炒锅烧热后放少许油，炒匀味汁，依次加入菠萝、黄瓜或青椒、里脊肉翻炒

步骤5/6

里脊肉快速裹匀番茄汁便可出锅

步骤6/6

酸甜可口的菠萝咕咾肉摆盘上桌吧