昆仑雪菊-玫瑰馒头

步骤1/10面粉和糯米粉掺在一起

步骤2/10把酵母粉用三十度左右的水调开 倒入步骤一中

步骤3/10把牛奶和糖放入倒进酵母粉的面粉中搅拌成片片状

步骤4/10把昆仑雪菊茶用热水泡开 把花朵捡出来弄碎 放进面粉中

步骤5/10把所有材料搅拌均匀 揉成光滑的面团 放在盆子中 在温暖地方发酵一个小时左右 至面团变两倍大 手指戳洞不变形时为好

步骤6/10把发酵好的面团放面板上重新揉和 弄成大小均匀的小面团

步骤7/10把小面团擀成面皮 每六个皮一组 均匀的摊开 一个压一个 差不多在面皮中间位置

步骤8/10用一根筷子在弄好的面皮中间压一道实印 然后卷起来 用刀从印那切开 就变成两朵玫瑰花造型啦

步骤9/10依次弄好所有的面皮 变成玫瑰花 稍整理下 放入蒸锅里 不开火 醒十分钟 开火蒸十五分钟左右

步骤10/10

关火后不要马上打开锅盖 等几分钟再开 比较不容易塌锅哦 最后成品出锅啦(?? . ??)