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玫瑰馒头

玫瑰馒头，就是因为长的好看，刚好做流沙包留下一点点的边角料，那就来做吧。

洋小妞05
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难度简单

口味原味

工艺蒸

时间1-2小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

玫瑰馒头热量：39 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1克
碳水化合物：8.8克

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食材主料/辅料

胡萝卜一根、自发粉 200克、温水 90克、白糖 6克、盐 2克、泡打粉 4克

玫瑰馒头的做法步骤

步骤1/15

把面粉，盐，糖，泡打粉，温水分成二份，胡萝卜用一半的温水打成汁，揉成二个面团
步骤2/15

面团放室内发酵到2倍大小，中间戳个小洞，如果小洞不下陷就说明面团了好了，
步骤3/15

把发好的面团赶成一样大小的面饼
步骤4/15

二个面饼叠加
步骤5/15

把面饼赶薄，大概1CM左右
步骤6/15

从上到下卷起来，切成5CM大小的面胚
步骤7/15

把面胚压扁，赶圆
步骤8/15

1
步骤9/15

2
步骤10/15

1
步骤11/15

用手的虎口把面胚一分为二
步骤12/15

2
步骤13/15

1
步骤14/15

锅内水开后，蒸10分钟，闷3分钟，就可以出锅了
步骤15/15

来张近照

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