青椒茄子切好备用
油加热放入豆瓣酱爆炒香
放入茄子炒一段时间
茄子软了之后加入青椒以及调料继续翻炒
完成啦。看起来颜色不太好。不过辣辣的很下饭了~~~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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