把杨梅用盐水泡20分钟
泡好后用剪刀把杨梅肉剪出来,用剪刀剪的挺快的,杨梅肉弄好后放点白糖腌制2个小时,让里面的汁更多
把苹果切成薄片,柠檬挤出柠檬汁,
把苹果,柠檬汁,杨梅一起放到锅里,用小火慢慢煮,我煮了一个半小时,在期间,偶尔翻下,怕粘锅
煮到水分差不多了就关火,放凉
三个酸奶瓶子,用开水煮下,消毒,用干水,等杨梅酱凉后装进入密封就可以了,自己试了下,味道不错,第一次也能这样成功
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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