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天渐渐地热了,人的食欲随着温度的升高而渐渐地降低了。母亲说,不要饭,主要喝点汤就可以了。父亲说,不要饭,我只要喝点酒就可以了。如此这般,每天除了做碗汤,就是要为老父做盘下酒菜。

紫甘蓝,含有丰富的维生素c、v和较多的维生素e和b族。医学界认为紫甘蓝具有很强的护肝和防癌的功效。
黄瓜,具有清凉败毒的功效。绿豆芽,也具有去火败毒的功效

舌尖上的感觉
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难度普通 口味原味 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

紫甘蓝 100克、 黄瓜 100克、 绿豆芽 100克、 食用油 适量、 适量、 适量、 大蒜 1瓣、 适量、 味精 少量

清炒素三丝的做法步骤

小窍门
一定要大火,否则黄瓜就会出水,影响口感
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