家常土豆泥

步骤1/5将土豆削皮后切块，以炖土豆块的大小为佳

步骤2/5热锅加少许色拉油，防止肉馅糊锅，将猪肉馅炒八成熟后放入黄豆酱，翻炒两下后加入土豆块，再翻炒几下后加水，水量与土豆持平就可以了，炖到土豆烂了汤要干了就可以了

步骤3/5

土豆炖好后在锅里用铲子铲碎成泥状，盛出，用平底勺做出自己需要的形状

步骤4/5

将蒜，尖椒，小葱，香菜都洗净切碎，然后摆在做好形状的土豆泥上面，就完成了

步骤5/5

最后看一成品图，上面的葱蒜香菜尖椒可根据自己喜好摆各种造型，吃的时候拌开就可以了