木耳泡发洗净
鸡蛋打散,加入少许盐
鸡蛋炒好盛出备用
葱姜蒜切好,锅里热油,爆香,放入木耳翻炒
加入鸡蛋翻炒,出锅啦
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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