朋友送了一大包瑶柱还有东北的木耳，晚上心情好好的做了瑶柱粥，配个木耳炒蛋应该还不错吧
木耳一把，泡发待用～
葱姜切段，干辣椒切丝备用
鸡蛋两个，打撒加适量盐，炒好盛出。
热锅凉油，油7分热的时候放干辣椒丝，随后葱姜段下锅。加入木耳炒至断生，加适量盐和调料粉，倒入炒好的鸡蛋～～
步骤5/5这就成功啦～～～～简单又好吃的木耳炒鸡蛋
干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水
所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年
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