芒果雪媚娘

步骤1/10先将牛奶，水，130g砂糖一起放入锅里搅拌均匀。

步骤2/10

再将糯米粉和玉米粉过筛

步骤3/10

继续用打蛋器搅拌均匀，直到无大颗粒状为止。

步骤4/10

然后将所有搅拌好的糯米糊倒入过滤网，过筛。

步骤5/10

过筛后的糯米糊放盆里，盖上保鲜膜，入大勺隔水蒸一个小时，一小时后检查糯米呈透明状，没有白色的部分就是熟了。

步骤6/10

将蒸熟的糯米晾凉，黄油隔水软化，一起搅拌均匀，让黄油融入糯米团。

步骤7/10

黄油和好的糯米团放冰箱冷藏半个小时，然后团成自己想要的大小，如果粘手可以沾一些玉米粉或糯米粉。

步骤8/10

打发200g淡奶油加20g砂糖，准备好芒果丁。

步骤9/10

将分好的糯米面团擀成皮，包上芒果丁和奶油。

步骤10/10

收口，沾上少许糯米粉或玉米粉都行，好吃的芒果馅雪媚娘成功，放冰箱冷藏3小时后食用味道更佳。