黄金蛋炒饭

火腿肠切粒，玉米粒切下来

这步最关键哦！把米饭放入碗里，打入一个生鸡蛋，用勺子把米饭和鸡蛋拌匀、米粒散开～

热锅加少量油，烧热，放入火腿粒和玉米粒翻炒

然后加入拌好的鸡蛋米饭，快速翻炒，等到鸡蛋差不多熟的时候，加入一点点热水，让米粒更软糯～然后加入盐、鸡精、葱花炒一下出锅。

配上一碗紫菜汤，是很方便快捷的单人餐！