油泼辣子是好菜
步骤1/5把核桃仁， 花生碎 ，芝麻， 放入锅中， 小火炒出香味。放入碗中备用
步骤2/5干辣椒用料理机打碎 保留少数颗粒
步骤3/5锅中倒入适量的油，烧至冒烟
步骤4/5把除油外的所有原料放入一个大瓷碗中 然后再把油加进去。瞬间就闻到香味 用勺子稍微拌一下
成品。凉拌菜 吃面 都可以放 美味
干辣椒最好自己买回来之后打碎
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热，放入
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