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银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。 因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞。具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功

雅雅楊小廚14
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

野生白木耳(干的) 20克、 红枣 35(8颗)克、 冰糖 100克、 开水 4碗

红枣银耳羹的做法步骤

小窍门

银耳提前一夜泡开,冰糖可按各人喜好甜度适量加减,银耳的克数泡出来的比较多,也可减少5克

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