喜欢吃包子,外面卖的,怎么也没有家里做的味道好!趁着假期有时间,好好做顿包子,大人孩子都爱吃!第一次尝试发面面食,感觉难度很大啊!准备半天,发现自己捏不成褶啊?还好孩子爸爸回来了,他的只会包!这样也算夫妻互补了吧?
豇豆焯熟
切碎,我的刀工有待加强!
调料放入肉馅,搅拌均匀!
发面!使用了面包机的发面团功能!确实不错!省力
面发好后将菜和肉馅搅拌均匀!开包!
将发好的面团均匀分成小团!擀成皮!
捏出褶来!
大火上锅蒸20分!出锅就吃,忘拍了!结果就剩这几个了!
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