媳妇喜欢吃泰国菜,就琢磨着自己做一道家常的泰国菜,材料上缺了香茅、鱼露,但是煮出来感觉更适合我们的口味。增加了鲍鱼、非常美味。
步骤1/1一、虾剪去虾线,姜切丝,葱切段。二、大火热油爆炒姜丝,放入虾、辣椒,依次加入料酒、盐、酱油、糖适量,再加入咖喱粉翻炒2分钟,倒入椰浆及清水,烧开后小火煮5分钟,放入柠檬片,2分钟后起锅。(咖喱粉适当多点,其他调料品少量即可)
生津解暑开胃别看柠檬片食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬片果皮富
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有