步骤1/3土豆洗净削皮,切块儿隔水蒸15—20分钟,软了就可以拿出来了。
步骤2/3趁热捣成泥,加入少许盐和胡椒粉花椒粉还有淀粉(可以随意搭配自己喜欢的口味没有局限性)。拌匀后再捏成丸子。
最后倒入油,油烧开后就可以放丸子啦!炸至金黄即可。
淀粉不能加的太少,太少炸土豆的时候会散开!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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