荷兰豆洗净撕两半
五花肉切片
葱姜切片,所有材料如图
热锅凉油,下葱花姜片煸炒出香味,下五花肉
待五花肉八成热下荷兰豆,大火翻炒2分钟
出锅
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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