蛋白质尖货
鲜虾开背去头尾虾线,用胡椒、料酒、盐腌制15分钟,鸡蛋打撒备用
姜末入热油锅,然后虾仁下锅炒变色,最后下鸡蛋液搅拌定型即完成,盐可不放了
不怕浪费的朋友,可以只用蛋清炒,更嫩更漂亮
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
可入药,有镇静,温中散寒、下气、健胃、止痛、消炎、解毒等功能,主治风寒感冒、脘腹
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