把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。
然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉,最后面粉的上面放入酵母。
入面包机中先用慢速搅拌,再用快速搅拌。
用揉面档揉两遍后加入黄油再揉两遍。
拿出拉出薄膜。
入面包机中发酵两倍大。
发酵好后拿出排气,滚圆,再松驰十分钟。
用擀面擀擀开,放上葡萄干。
向内卷起后备用。
把面包放入吐司模中。
盖上湿布,下面再放上两碗水,发酵40分钟。
发酵好后,拿出刷上蛋液,入烤箱150度40分钟。
拿出晾凉后切片。
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