葡萄干吐司面包

步骤1/14

把材料称好备用

步骤2/14

先将液体倒入面包机桶内

步骤3/14

再把固体依次倒入面包机桶内，盐和酵母对角放开

步骤4/14

按一键启动按钮，面包机开始工作

步骤5/14

15分钟后加入黄油

步骤6/14

3次搅拌2次醒面过程

步骤7/14

面团第一次发酵到2--2.5倍大小

步骤8/14

机器运行1小时55分钟后，按面板上启动/暂停键，暂停程序，把面团取出排气整形，松弛20分钟

步骤9/14

把面团擀成长方形

步骤10/14

把擀开的面团翻面，将葡萄干均匀的铺在面团上

步骤11/14

从上到下卷起来

步骤12/14

取出搅拌刀，把卷好的面团收口向下放入面包桶内，然后手动按面板上启动/暂停键，继续发酵

步骤13/14

发酵结束后，面包进入烘烤阶段

步骤14/14

提示烘烤结束后，这时将面包桶倒扣倒出面包，放凉食用