第一次做口味虾。吃的时候把自己辣蠢了
步骤1/8桂皮拍碎。姜切片。小米椒和干辣椒中间切断。和八角一起放在碗里倒上料酒先放着。
步骤2/8小龙虾去头抽筋。用盐水好好洗干净。背部剪开。洗干净后用筛子沥水。
步骤3/8芹菜切一段一段的。蒜头剥好备用
步骤4/8开始做了。把油烧热。沥干水的虾下锅炒。变红了就盛出来。
步骤5/8在放油。把大蒜下锅先炒一下。然后把以前泡着的调料倒入锅继续炒。
步骤6/8炒出香味把小龙虾下锅一起炒,放两勺盐。一勺生抽。两勺酱油。
步骤7/8炒一分钟把啤酒倒进去。大火煮开了换小火煮20分钟。
步骤8/8然后放入芹菜,大火收汁。差不多了加味精翻两下就可以出锅了
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